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houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

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2013.05
21
Category : うちごはん
実家から採れたてが届きました☆

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昆布〆。

4_20130516111114.jpg


茹でたわらびを昆布と生姜に挟んだ保存食。

海の幸山の幸のコラボ♡


菜の花は茹でて、ソテーや白和えやお味噌汁に。


煮物。

9_20130520094844.jpg



うどの葉とこごみは天ぷらに。

8_20130516110851.jpg



この苦味がたまらん。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ピエロ型サロペット量産♪


5_20130520094843.jpg 4_20130520094841.jpg















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