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houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

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2012.12
29
Category : 未分類
ある日の夜ご飯。


4_20121210211125.jpg


・牛肉の混ぜご飯
・ホタテのポン酢バター 
・ニラソテー
・大根の味噌汁


ご飯は炊き込みではなく、ごぼう、人参、こんにゃく、牛肉、生姜を甘辛く煮つけたものを熱々の白米に混ぜ込むタイプ。

6_20121210211138.jpg



醤油ではなくポン酢を使うのがポイント。

5_20121210211127.jpg




で、デザートにぜんざい。
しかも餅2個。

3_20121210211124.jpg


欲望のままにたーべすぎたー。反省。
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