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houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

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2012.03
05
Category : うちごはん
一応ひな祭りっぽくちらし寿司にしました。

本当は手まり寿司の予定でしたが、刺身が思いのほか厚切りで毬にしづらそうだったので、変更。

5_20120305063537.jpg


・ちらし寿司
・刺身
・うど酢味噌和え
・ポトフ
・いちご


レンコンの飾り切りは酢の物にも使えます♪

レンコンの形によって変わるお花の形が可愛いなぁ。


息子さんがある程度大きくなったらひな祭りはスルーなんでしょうかね。
なんか寂しい。

2_20120305063538.jpg




月曜日から雨ってなんか嫌ですが、今週も楽しく頑張りましょうね。


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