RSS
Admin
Archives

houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

プロフィール

mm

Author:mm
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
Powered by fc2 blog  |  Designed by sebek
--.--
--


--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011.12
11
Category : うちごはん
寒い日が続くと、食卓に煮込み系が続きます。

先週は連日鍋でした。
キムチ鍋、しゃぶしゃぶ、タラ鍋、鶏鍋。。。意外と飽きないもんです。


今晩は
・ポトフ
・煮込みハンバーグ
・フルーツヨーグルト

3_20111207185438.jpg



ポトフは圧力鍋を使い、
ハンバーグの材料はフードプロセッサーを使うことであっという間に完成。


ハンバーグにするには少なすぎるひき肉に玉ねぎ、レンコン、食パン、牛乳でカサ増し。

カサ増ししすぎて柔らかくなりすぎてたので、カレーの中でミートボールの様に煮込みました。


結果、今日もお部屋もほかほか、あったまるメニューになりました。




スポンサーサイト

Comment

非公開コメント

No title

ハンバーグ、カレーで煮込むのおいしそうですね!
絶対息子が好きそうな味です☆
お肉が少ない時はかさましすればいいんですね~
参考になりました。
実はうちも今日煮込みハンバーグの予定です☆

ミエルさま

我が家はカサ増し定番です。
その時で豆腐や、野菜、ベーコンなどなど使えるものは全て入れちゃいます♪

今晩は煮込みハンバーグなんですね☆
ご飯が進んじゃいますよね~。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。