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houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

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2011.06
08
Category : お弁当
ライオン弁当。(みえない??ヒゲが足りない?)


3_20110608104043.jpg



たてがみの作り方

① ニンジンをスライサーで薄く切って、塩と砂糖と水に漬けること30分。
ちょっとしんなり、そしてシャキシャキ感も残ってます。


② しかし食べづらそうだと思い、さらに砂糖を足し、ニンジングラッセのように鍋でコトコト柔らかくなるまで煮ました。

味見をした息子も「あまくていいね。」と言ってました。



他のおかずはマンネリ。
プチトマト、チーズ&きゅうり、からあげ、茹で卵。


他のお母さんはどんなお弁当を作ってるんだろう。









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