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houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

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2010.10
15
Category : 11月のご案内


11月の講座のご案内



■ 海老のトマトクリームパスタ
■ オニオングラタンスープ
■ 温野菜のバーニャカウダ
■ カフェモカ



玉ねぎをじっくりこっくり炒めて作るあめ色玉ねぎ。

これがあればカレーだっていつもよりコクが増すし、おかずマフィンに入れたらとっても合う。

11月はそんなあめ色玉ねぎを使って、2品作ります。

バーニャカウダとはイタリア語で「熱いソース」言う意味です。

本来は生野菜と一緒に食べることが多いのですが、これからの季節に体を温めてくれる旬の根野菜をスチームしたものと専用のお鍋でグツグツしたソースと一緒にどうぞ。

ドリンク講座はカフェの定番メニューのカフェモカです。

とっても簡単におうちカフェが出来ます。





P1126634 の補正
PA144727 の補正
P2267977.jpg




※クリスマスメニューは来月12月上旬に開催する予定です。



■日時
□11月16日(火)17日(水)18日(木)19日(金)25日(木)26日(金)
□11:00am-13:30pm(講座で作ったものをランチにどうぞ)

■費用
\3.500(レッスン代、材料費、復習キット費)
□材料仕入れの都合により、当日キャンセルは\1000とさせていただきます。
□キャンセル料金のお支払いと同時に、当日のレシピと復習キットをお渡しいたします。



■持ち物
エプロン/手ふきタオル/筆記用具/お子様のお昼ごはん(+\500でお子様ランチのご用意できます。要予約)
□講座終了予定時間は12:30。教室の途中でも、いつものお昼ごはんの時間に食べさせてあげてOKです。

■場所
自宅(千葉県船橋市)
□新京成線「三咲駅」徒歩15分
□「三咲駅」よりバス(船橋駅北口行き)3つ目「二和火の見下」下車徒歩2分
□お車の方は駐車場あります(無料)

■申し込み
教室開催日の3日前までに、メール(houci@hotmail.co.jp)にてお申し込みください。
□お名前
□お子様のお名前&年齢
□ご住所
□当日に連絡がつく電話番号(緊急連絡用)
□参加日
□お子様ランチのご予約の有無
□当日ご利用の交通手段(電車+徒歩、電車+バス、車、自転車etc.)

■復習キット
今回は無しです。。。

■お子様ランチ(@\500)
□ オムライス
□ オニオンスープ
□ デザート

■お願い
子育てしながらの教室運営のため、こどもの体調不良などで、
レッスンを延期させていただく場合もあるかと思います。
どうかご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。
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