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houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

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2012.07
30
Category : うちごはん
今日のおやつ。


5_20120730071531.jpg


粉寒天 4g
砂糖 大4~6
牛乳 400cc
プレーンヨーグルト 200g
缶詰のみかん 適量


①鍋に牛乳の半量に寒天と砂糖を入れ、よく混ぜながらひと煮立ちさせる。

②残りの牛乳とヨーグルトをあらかじめ混ぜて馴染ませておいたものを、①に加え混ぜる。

③型にみかんを敷き詰めて、その上に②を流し、粗熱を取る。(この時点で固まってます)

2_20120730071533.jpg
3_20120730071532.jpg


④冷蔵庫で冷やし、型から外して、好きな大きさにカット。


4_20120730071532.jpg



これで6~8人分あります。



ヨーグルトが入っているのでさっぱりと、夏のおやつ☆



・・・・・・・・・・・・

ご近所さんの素敵なお庭で、ビニールプールやりました。


8_20120730072628.jpg



イモ洗い状態で盛り上がりました。



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