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houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

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2013.10
11
Category : 離乳食
残飯処理。


夕飯の残りのセロリとキャベツのスープで、スープパスタ、ジェノバソース乗せ。

夏の終わりにたっぷり作ったジェノバソースも底を付きます。また来年。

1_20131009113903fb1.jpg


娘のごはんは、そのスープの具にかぼちゃとご飯を足して野菜粥。

2_201310091139065e3.jpg


外出時の持ち運びに便利なジャムの空き瓶。

Romi-Unie Confitureとボンヌママ。


お粥とバナナ。

ちょうどいい大きさです。
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2013.09
02
Category : 離乳食
離乳食を初めて2週間ほど経ちました。


スプーンを見ると、嬉しそうにします。


・おかゆ
・かぼちゃ
・たまねぎ
・にんじん

4_201309021029443f0.jpg


少しづつ野菜の種類を増やしてます。


まだ量はそれほど食べないので、いつも残っちゃいます。

6_20130902102948eb5.jpg


少量づつ小分けして冷凍するものなんか面倒なので、毎日作ってます。

と言っても、

ご飯を炊いた後のお鍋にくっついてるお米に少量の水を足して数分煮て、冷めたらフードプロセッサーで粒が無くなるまで撹拌するだけ。


野菜はそのあとの料理に使う用途に切って(味噌汁、カレーなど)圧力鍋で2分~5分。

冷めたらフードプロセッサーで10秒。


今日は離乳食で残った野菜全てと塩・牛乳で冷製のカップスープ。

かなり美味しい♡

7_20130902102949a18.jpg


グリーンスムージー代わりに朝ごはんに。











2013.08
22
Category : 離乳食
6ヶ月になったのでスタートしました。



3_201308220938404df.jpg


初日なのに5口食べてびっくり。








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