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houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

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2011.01
21
Category : 2月のご案内
2月講座の予約状況です。



8(火)  満席

9(水)  満席

10(木) 満席

15(火) 満席

16(水) 満席

17(木) 満席

18(金) 満席

22(火) 残1名

23(水) 満席

24(木) 満席

25(金) 満席

P1207942 の補正



苺×ブルーベリージャムも作ります。


ご予約お待ちしております。

houci@hotmail.co.jp






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2011.01
10
Category : 2月のご案内
2月講座ひな祭りメニューのご案内です。


女のお子様がいる方はもちろん、いない方も女の子お祭りの日をお家ごはんでお祝いしましょう。
うちにも息子しか居ませんが、自分のためにお祝いしようと思います。

P1107540 の補正
PC156757 の補正
P1077469 の補正
PC156734 の補正
P1077491 の補正



■ アクアパッツア 
■ 黒米の手まり寿司4種
■ 手作りベリージャム
■ ヨーグルトムース
■ ロシアンティ

まずは桜のノンアルコールカクテルで乾杯♪

アクアパッツアとはイタリア語で「奇妙な水」と言う意味がありますが、それは水で煮るだけなのにとっても美味しく出来るからです。

手まり寿司は黒米で炊くことでほんのりピンクに仕上がります。
ホタテ、サーモン、アボカド、きのこを使った4種類を作ります。

ベリー系の果物を使って、コトコトとジャムを作ります。
煮ている間は部屋中に甘~い香りが漂い、それはそれは幸せの気分になりますよ。
作ったジャムは瓶に詰めて、お持ち帰りしていただきます。

手作りジャムを使って、簡単に出来るヨーグルトムースとドリンクも作ります。
※写真のデザートは苺のみのジャムを使用しています。

今回の講座はどれもとっても簡単のスピードクッキングになっていますので忙しいママにもぴったりのメニューです。





■日時
□2月8日(火) 9日(水)10日(木)
  15日(火)16日(水)17日(木)18日(金)
  22日(火)23日(水)24日(木)25日(金)
□11:00am-13:30pm(講座で作ったものをランチにどうぞ)

■費用
\3.500(レッスン代、材料費、復習キット費)
※お子様をお連れのお客様に配慮してキャンセル料は発生させません

■持ち物
エプロン/手ふきタオル/筆記用具/お子様のお昼ごはん(+\500でお子様ランチのご用意できます。要予約)
□講座終了予定時間は12:30。教室の途中でも、いつものお昼ごはんの時間に食べさせてあげてOKです。

■場所
自宅(千葉県船橋市)
□新京成線「三咲駅」徒歩15分
□「三咲駅」よりバス(船橋駅北口行き)3つ目「二和火の見下」下車徒歩2分
□お車の方は駐車場あります(無料)

■申し込み
教室開催日の3日前までに、メール(houci@hotmail.co.jp)にてお申し込みください。
□お名前
□お子様のお名前&年齢
□ご住所
□当日に連絡がつく電話番号(緊急連絡用)
□参加日
□お子様ランチのご予約の有無
□当日ご利用の交通手段(電車+徒歩、電車+バス、車、自転車etc.)

■復習キット
富山県産のコシヒカリ2合。黒米入り。

■お子様ランチ(@\500)
□ ちらし寿司 (生ものは入ってません。ほぐした焼き魚や炒り玉子、カニなどが入る予定です。)
□ あさりの潮汁(うしおじる)
□ デザート

■お願い
子育てしながらの教室運営のため、こどもの体調不良などで、
レッスンを延期させていただく場合もあるかと思います。
どうかご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。


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