RSS
Admin
Archives

houci -オウチ-

自宅にて少人数制のお料理教室をやっています。 小さなお子さんも一緒にどうぞ。

プロフィール

mm

Author:mm
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
Powered by fc2 blog  |  Designed by sebek
--.--
--


--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2012.12
22
Category : 12月のご案内
今日はひまりちゃん&ゆう君が来てくれました。


真剣にお手伝い中もカメラを向けるとこの笑顔。女優です☆

1_20121222100832.jpg


お手伝いしていたらすっかりお腹が空いたようで、

小食のひまちゃん、ペロリと完食です。ありがとう。

2_20121222100833.jpg


僕もー、食べるぞー。

3_20121222100834.jpg


デザートは別腹別腹♪

4_20121222100835.jpg


別腹別腹♪

5_20121222100836.jpg



姉弟仲良く遊んだり、時には本気で喧嘩したりと、2歳差ならではの仲の良さでした。

春には弟が産まれてまた賑やかになりますね。


一回りたくましくなったひまりちゃん、ゆう君にまた会えるのを楽しみにしてまーーす。



今日のありがとうございました。





スポンサーサイト
2012.12
03
Category : 12月のご案内
12月になりましたね。

なんか慌てます。

やっと息子のクリスマスプレゼント準備しました。

あとは年賀状。。。。。。。。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



さてさて、今週から始まるおせちの写真載せます。


まずは、フライパンで作る『伊達巻き』。

鬼すだれと言う巻きすを使い、お花のような形に仕上げます。

3_20121203070229.jpg


松風焼き。

和風ハンバーグのようなものです。

6_20121203070231.jpg


酢ごぼう。

8_20121203070234.jpg


こんにゃくの炒め煮。

7_20121203070233.jpg


なます。

なます切りではなく、拍子切りにすることでピクルスのようにポリポリと召し上がっていただけます。

9_20121203070236.jpg
10_20121203070249.jpg


これに『里芋の含め煮』では六角切りに、『お雑煮』では飾り切りもあります。



それでは今月もお待ちしております。











2012.11
22
Category : 12月のご案内
12月講座ご予約状況


日時 
 4(火)残2/ 5(水)満席/ 6(木)満席 / 7(金)満席

10(月)満席/11(火)満席/ 12(水)満席/ 13(木)満席/ 14(金)満席


大人時間

 18(火)残2/ 19(水)残3/ 20(木)満席


5_20121122063953.jpg




ご予約お待ちしております。






2012.11
21
Category : 12月のご案内
12月の講座のご案内です。

今年は初の試み、おせちに挑戦します。
初回なのでまずは『THE・定番』をチョイスしました。


3_20121121152001.jpg



「旦那さんの実家に行くときに1品くらいは作って持っていきたい。」

「市販のものは甘くて苦手。」


とのリクエストがありましたので、お子様にも食べやすく作りやすいメニューばかりです。

伊達巻もフライパンで作ります。


お雑煮は関東風の一番出汁と鶏出汁を使いさっぱりと頂きます。


試作が完成し次第、写真などアップしていきますねー。(間に合うかな。。。。)


4_20121121152001.jpg



MENU
・お雑煮
・伊達巻
・なます
・酢ごぼう
・松風焼き
・こんにゃくの炒め煮
・里芋の含め煮

日時 
 4(火)/ 5(水)/ 6(木) / 7(金)

11(火)/ 12(水)/ 13(木)/ 14(金)


大人時間

 18(火)/ 19(水)/ 20(木)

※大人時間とは

「お子様連れ」をメインとしてやっていましたが、ありがたいことに、お子様は幼稚園児や小学生だったりとママだけでご参加してくれる方も多くなってきましたので、大人だけの日を作ります。

時間は通常通り。定員は3名です。お子様連れではない方で日程が合う方はぜひこちらも。

もちろん今まで通り、お子様連れの日にママだけで来ていただいても大丈夫です。


11:00am-12:30pm 講座
12:30pm-13:30pm ランチ後終了

費用
¥4.000(講座料、材料費)
※お子様をお連れのお客様に配慮してキャンセル料は発生させません

持ち物
・エプロン
・手ふきタオル
・筆記用具
・お子様のお昼ごはん、おやつなど(+¥500でお子様ランチのご用意できます。要予約)

場所
・自宅(千葉県船橋市)
・新京成線「三咲駅」徒歩15分
・「三咲駅」よりバス(船橋駅北口行き)3つ目「二和火の見下」下車徒歩2分
・お車の方は駐車場あります(無料)

申し込みメール(houci@hotmail.co.jp)にてお申し込みください。
・お名前
・お子様のお名前&年齢
・ご住所
・当日に連絡がつく電話番号(緊急連絡用)
・参加日
・お子様ランチのご予約の有無
・当日ご利用の交通手段(電車+徒歩、電車+バス、車、自転車etc.)

復習キット
無し。

お子様ランチ 要予約 @¥500
未定。


こどもの体調不良などで急に講座を中止させていただくことがあるかもしれません。
その時はどうかご了承くださいませ。
よろしくお願いします。


お申込みお待ちしております。









2011.11
17
Category : 12月のご案内
お知らせが遅くなりました。(写真は出来次第UPします)

12月の講座のご案内です。

「おうちで祝うクリスマス」をテーマに前菜からデザートまでのメニューになっています。

1_20111117174729.jpg
2_20111117174727.jpg




・アボカドとえびのタルタル
・チキンのクリーム煮ファルファッレ添え
・ごぼうのポタージュ
・カップシフォンケーキ
・ホットフルーツティ


日時 


 6(火)/ 7(水)/ 8(木) / 9(金)

 13(火)/ 14(水)/ 15(木)/ 16(金)/ 19(月)


大人時間

 20(火)/ 21(水)/ 22(木)


※大人時間とは

「お子様連れ」をメインとしてやっていましたが、ありがたいことに、お子様は幼稚園児や小学生だったりとママだけでご参加してくれる方も多くなってきましたので、大人だけの日を作ります。

時間は通常通り。定員は3名です。お子様連れではない方で日程が合う方はぜひこちらも。

もちろん今まで通り、お子様連れの日にママだけで来ていただいても大丈夫です。


11:00am-12:30pm 講座
12:30pm-13:30pm ランチ後終了

費用
\4.000(講座料、材料費)
※お子様をお連れのお客様に配慮してキャンセル料は発生させません

持ち物
・エプロン
・手ふきタオル
・筆記用具
・お子様のお昼ごはん、おやつなど(+\500でお子様ランチのご用意できます。要予約)


場所
・自宅(千葉県船橋市)
・新京成線「三咲駅」徒歩15分
・「三咲駅」よりバス(船橋駅北口行き)3つ目「二和火の見下」下車徒歩2分
・お車の方は駐車場あります(無料)

申し込みメール(houci@hotmail.co.jp)にてお申し込みください。
・お名前
・お子様のお名前&年齢
・ご住所
・当日に連絡がつく電話番号(緊急連絡用)
・参加日
・お子様ランチのご予約の有無
・当日ご利用の交通手段(電車+徒歩、電車+バス、車、自転車etc.)

復習キット
無し。

お子様ランチ(@\500)
・クリスマスランチ

こどもの体調不良などで急に講座を中止させていただくことがあるかもしれません。
その時はどうかご了承くださいませ。
よろしくお願いします。


お申込みお待ちしております。





上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。